Juhe Tiancheng Food Co., Ltd. की फ्रेश-कट पोटैटो चिप प्रोडक्शन वर्कशॉप में, एक फ्रेश-कट पोटैटो चिप प्रोडक्शन लाइन व्यस्त है, और कर्मचारी प्रोडक्शन लाइन में व्यस्त हैं।आलू के चिप्स के एक पैकेट को एक स्वचालित पैकेजिंग मशीन पर पैक किया गया था, और आलू के चिप्स की ताजा-कट उत्पादन लाइन को आधिकारिक तौर पर उत्पादन में डाल दिया गया था, आलू उत्पादन प्रक्रिया के स्वचालन और बुद्धिमान संचालन को महसूस करते हुए, प्रति घंटे 300 किलोग्राम से अधिक आलू के चिप्स का प्रसंस्करण और 1,200 किलोग्राम से अधिक आलू की खपत।
हमारी ताजा कटे हुए आलू के चिप्स उत्पादन प्रक्रिया पूरी तरह से स्वचालित है।
ताजा कटे हुए आलू के चिप्स के प्रसंस्करण को कच्चे माल के चयन, सफाई और छीलने, मैनुअल चयन, स्लाइसिंग, रिन्सिंग, ब्लैंचिंग, फ्राइंग, सीज़निंग, कूलिंग और पैकेजिंग सहित दस महत्वपूर्ण लिंक से गुजरना पड़ता है।पूरी प्रक्रिया में मानवीय भागीदारी के साथ केवल दो चरण होते हैं।कच्चे माल के चयन के चरण में, श्रमिक टूटे हुए आलू को बाहर निकालते हैं;सफाई और छीलने के चरण में, यदि आलू मानक के अनुरूप नहीं हैं, तो कर्मचारी उनकी मरम्मत करेंगे।स्वाद सुनिश्चित करने के लिए, प्रत्येक आलू के टुकड़े की मोटाई लगभग 1 मिमी है।
आलू के चिप्स का कुरकुरा और मधुर स्वाद न केवल बुद्धिमान निर्माण प्रक्रिया के कारण है, बल्कि कच्चे माल की खरीद के सख्त नियंत्रण से भी अविभाज्य है।ताजे कटे हुए आलू के चिप्स 2200 मीटर से अधिक के प्राकृतिक उत्पादन पठार पारिस्थितिक आलू से चुने जाते हैं।स्लाइस को ओवन से बाहर आने में केवल पांच मिनट लगते हैं।चयनित शिल्प कौशल आलू के प्राकृतिक स्वाद और समृद्ध मूल सुगंध को बरकरार रखता है।
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